Unsere Brote

Es gab Zeiten, da war Brot noch richtiges Brot. Da wurde der Teig, zum Beispiel für ein echtes Wurzelbrot, noch aus hochwertigen Zutaten aus der Region gemacht. Mit Mehl aus der Region und nur natürlichen Zutaten. Alle diese Zutaten wurden nach überliefertem Originalrezept von Hand verarbeitet und hatten so lange Zeit zum Ruhen, wie sie brauchten. In der Hammerl Landbäckerei waren diese Zeiten heute Morgen.